Ilmakuivainon taloudellinen ja kompakti vaihtoehto yksinkertaisella rakenteella ja nopeasti toimivalla yksittäiskeittotoiminnolla.
Ilmakeitin on hauska ja yksinkertainen tapa valmistaa suosikkipaistettua ruokaa kotona ilman vaivaa, riskiä ja ylimääräisiä kaloreita, joita ämpäri öljyä paistaessa tuo mukanaan.
Olitpa ranskalaisia tai kotitekoisia munkkeja, tämä pieni mutta tehokas ilmakeitin tekee työstäsi.Se on myös erittäin kevyt ja kannettava, joten se on loistava valinta matkustamiseen.
1. Kuori ja pese perunat, leikkaa suikaleiksi (leveys noin 1 cm), huuhtele vedellä pintatärkkelyksen poistamiseksi, laita teelusikallinen suolaa veteen, liota 15 minuuttia.
2. Poista ja valuta.Kun perunanauhat ovat täysin valuneet, lisää hieman suolaa ja sekoita hyvin maun mukaan;
3. Harjaa ilmakeitin öljyllä ja esilämmitä 5 minuuttia.
4. Laita perunat koriin ja paista 15 minuuttia, käännä puoliväliin ja 5 minuuttia.
1. Laita sokeri, maito, munat, runsaasti gluteenia sisältävät jauhot, maitojauhe, hiiva ja suola keittokulhoon ja vaivaa taikinaa, kunnes se on puhdasta.Lisää voi ja vaivaa taikinaa tasaiseksi.
2. Jaa taikina 5 osaan ja painele moussella muotoon ja tee keskelle sormin pieni reikä.
3. Esilämmitä ilmakeitintä 5 minuuttia, vuoraa kori leivinpaperilla, sivele öljyllä ja paista taikinaa ilmassa 8 minuuttia.Käännä ja sivele öljyllä, paista ilmassa 6 minuuttia;
4. Päällystä munkit sulatetulla valkosuklaalla ja koristele sprinkleillä tai tomusokerilla ennen jähmettymistä.
1. Pese ja valuta lampaankyljykset;
2. Lisää sipuli, 1 rkl osterikastiketta, 2 rkl vaaleaa soijakastiketta, 1 rkl pippuria, 1 rkl ruoanlaittoviiniä, 1 rkl kuminajauhetta ja sopiva suola ja marinoi tasaisesti yli 1 tunnin ajan;
3. Sivele lampaankyljyksiä toiselta puolelta mustapippurikastikkeella, ripottele päälle kuminaa ja chilijauhetta ja paista ilmakeittimessä 15 minuuttia.
4. Voitele toiselle puolelle mustapippurikastikkeella, ripottele päälle kuminajauhetta ja chilijauhetta, levitä marinoitu sipuli lampaankyljysten päälle, ripottele päälle jauhettua valkosipulia ja paista 10 minuuttia.
Kypsentämällä 85 % vähemmällä öljyllä saat rasvattomia herkullisia aterioita.
Sama maku ja rapea lopputulos ilman lisättyjä kaloreita!
Lisää vain ruoka laatikkopannulle, lisää halutessasi ruokalusikallinen öljyä, aseta lämpötila/aika ja aloita ruoanlaitto!
Postitusaika: 16.12.2021